Was ist ein Charcuterie Board und was gehört darauf?
Was ist ein Charcuterie Board und was gehört darauf? Ein Charcuterie Board ist eine dekorativ angerichtete Platte mit verschiedenen kleinen Speisen wie Käse, Wurst, Früchten, Nüssen und Dips. Ursprünglich stammt der Begriff aus Frankreich. „Charcuterie“ bezeichnet dort feine Wurst- und Fleischspezialitäten. Heute ist ein Charcuterie Board jedoch viel vielseitiger geworden. Statt nur Fleisch enthält es