räuchern lernen – kleine Anleitung
Was braucht ihr zum Räuchern mit Kohle? Das wichtigste zum räuchern mit Kohle ist eine feuerfeste Schale. Diese kann aus verschiedenen feuerfesten Materialien sein zum Beispiel aus Keramik. Meine Räucherschalen sind besonders geeignet, da ich sie bei über 1200grad brenne und sie somit feuerfest und hitzebeständig sind. Außerdem benötigt ihr Räuchersand, dieser ist nicht wie